芥末粉，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种***特的香气。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分***特。
              
   芥末粉的加工过程需要用到筛分工艺，将粉碎后的芥末粉进行二次筛分，将细粉与粗的粉粒分离，细粉保留、粗粉再粉碎后再次过筛。那么芥末粉的筛分用哪种振动筛好呢？
   硕方公司根据多年的筛分经验与众多客户一线生产使用效果反馈，推荐使用“硕方”牌超声波振动筛，因为芥末粉中包括一定的纤维，并且有易于团聚的现象。普通旋振筛筛分效率过于低下，产能较低且纤维较易堵网。而硕方公司的芥末粉超声波振动筛可以较大程度解决这一堵网、透筛低下的现象。
   硕方超声波振动筛的原理是通过附加在筛网上的超声振动波（机械波），使超微细芥末粉体接受巨大的超声加速度，从而抑制粘附、摩擦、平降、楔入等堵网因素，提高筛分效率和清网效率。超声波振动筛并且特别适合强吸附性、易团聚、高静电、高精细、高密度、轻比重等筛分难题。很好的解决了芥末粉筛分过程中产能低下的短板，机型在600mm-1800mm之间有多种型号供您选择！
   因此可以说硕方超声波振动筛是芥末粉筛分的一款优良筛分工具。